おやつ@ピーナッツバー

おやつ@ピーナッツバー

最近のハマりもの♪
ピーナッツが主役のプロテインバー!
(もちろん手作り:))

筋トレが趣味の友達が、
ダイエットのためにってプロテインバーを
まとめ買いしたらしくて
ひとつもらったんだけど・・・
これ作れるんじゃない?!ってことで
やってみたら美味しかったの☆

砂糖不使用!
卵不要!
バター不使用!

ってこれだけでもいい響きじゃない?笑
完全オリジナル(適当)だけど
なんかの参考にしてもらえたら嬉しい☆

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材料:
落花生(私は生落花生を使用):300g位
 →バタピーとか塩気があるやつはNG
乾燥デーツ(ナツメヤシ):5~6粒
おから:大匙4~5位
オリーブオイル:大匙2位
豆乳(牛乳):1/2カップ
カカオパウダー(無糖):大匙2位

作り方:
①オーブンを180度に予熱する
②落花生とデーツをフードプロセッサーで砕く
③すべてを混ぜて方に入れて焼く
 (私は厚み2cm位になる容器を使用)
④約20分焼き、表面が乾燥したらオッケー!
⑤冷めてから、ナイフで切り分けしておしまい。

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自分のだからかなり適当な分量で
焼き時間も適当に調節しているので
参考ならないかもしれないけど・・・
これでもかなり美味しくできるし、
ナッツの噛み応えとか
デーツの甘味とカカオのほろ苦さで
ブラウニー食べてる気分になるよ!

ちなみに、
デーツって砂糖も油も不使用で
すごく甘いドライフルーツなんだけど
ビタミン・ 鉄分、カルシウム、カリウムなど
ミネラルとか食物繊維が豊富だから
美容にはもってこいなんだよ!
肌の改善とか便秘解消にもいいっていわれてる☆

で、
ピーナッツもなかなかなスーパーフード!!
半分は脂肪っていわれてるけど、
太りにくい植物性の油だから
血中の中性脂肪や悪玉コレステロールを下げて
生活習慣病を予防する働きもあるんだって☆
GI値も低いから
突然血糖値が急上昇してすぐにまた空腹になる
なんてことも防げるすごいやつ!

美味しいのに美容にもいいとか
素敵すぎるーーーーーー!!!!

我ながら上出来で
久しぶりにヒットしたおやつでした♪

今日もありがとう:)